Resep masakan ayam teriyaki – Ayam teriyaki atau biasanya juga disebut chicken teriyaki adalah salah satu diantara menu makanan khas jepang yang kerap didapati di resto resto ala Jepang. Masakan ini memiliki bahan basic ayam dan mempunyai cita rasa yang gurih serta lezat. Umumnya ayam teriyaki dihidangkan dengan nasi putih hangat serta teh khas Jepang. Harga per potong ayam teriyaki begitu beragam tergantung restoran yang menyediakannya, tetapi rata rata harga nya lebih mahal di banding dengan makanan yang memiliki bahan basic dari ayam untuk menu masakan Indonesia. Nah daripada mesti ngiler serta menunggu sampai tanggal muda untuk mencicipi resep ayam teriyaki di restoran Jepang, alangkah baiknya kita mencoba membuatnya sendiri di dapur kita. Di bawah ini resep ayam serta langkah untuk membuat ayam teriyaki yang begitu gampang untuk diikuti serta rasa-rasanya juga tidak kalah lezatnya.

Bahan bahannya, sediakan 1/2 kg daging ayam potong dadu kecil kecil. Atau dapat pula memakai sayap untuk rasa yang lebih enak, potong mengikuti ruas sayap. 1 sachet saus teriyaki atau kurang lebih 3 sendok teh, 1/2 butir bawang bombay, 3 siung bawang putih, kupas lalu dicincang kasar, 1 sdt merica, 1 sdt garam, kecap manis, 1 helai daun bawang, irislah menyerong, dan air seperlunya

Cara untuk membuat ayam teriyaki yang lezat ini, sediakan wajan penggorengan, berikan sedikit minyak lalu tumis potongan bawang putih sampai harum, masukan ayam yang sudah dipotong kecil kecil tadi serta berikan 1/2 gelas air (150 cc). Masukan saus teriyaki, merica, serta garam. Lalu biarlah hingga mendidih sampai ayam sedikit lunak. Kemudian masukkan sedikit air serta masukan daun bawang, irisan bawang bombay, serta berikan kecap manis sesuai dengan selera. Kecilkan api supaya tidak cepat gosong serta bumbu meresap sampai ayam matang.  Angkat ayam serta hidangkan dalam piring saji. Resep dan cara membuat ayam teriyaki ala rumahan, begitu gampang bukan?

Recommended Posts